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			E-620
			unbedenklich (ich habe hellblau genommen wegen dem drucken)
			in kleinen mengen unbedenklich, von häufigen verzehr abzuraten
			allergiker, asthmatiker und andere risikogruppen sollten diese stoffe meiden
			generell bedenklicher stoff
	A		allergieauslösend
	E		erbgut schädigend
	K		kann krebs auslösen
	S		schädlich
	?		risiko noch unklar
		k	künstlich hergestellt
		n	natürlich, pflanzlich oder synthetisch (?) hergestellt

E 620	A	n	glutaminsäure, glutamat, gentechnische herstellung !
E 621	A	n	natriumglutamat
E 622	A	n	kaliumglutamat
E 623	A	n	calciumglutamat
E 624	A	n	ammoniumglutamat
E 625	A	n	magnesiumglutamat
E 626		n	guanylsäure
E 627		n	natriumguanylat
E 628		n	kaliumguanylat
E 629		n	calciumguanylat
E 630	?	n	inosinsäure, inosinat
E 631		n	natriuminosinat
E 632		n	kaliuminosinat
E 633		n	claciuminosinat
E 634	?	n	calcium 5-ribonucleotid
E 635		n	natrium 5-ribonucleotid
E 636		n	maltol
E 637		k	ethymaltol
E 640		n	glycin und dessen ntriumslaze
E 900		k	dimethylpolysiloxan (siklikonöl)
E 901		n	bienenwachs weiss und gelb
E 902		n	candelillawachs
E 903		n	carnaubawachs
E 904		n	schellack
E 912		n	montansäureester
E 914		k	polyethylenwachsoxidate
E 927		n	caarbamid
E 938		n	argon
E 939		n	helium
E 941		n	stickstoff
E 942		n	distickstoffmonoxid (lachgas)
E 948		n	sauerstoff
			süssstoffe :
E 950		k	acesulfam k
E 951		k	aspartam
E 952		n	cyclamat
E 953		n	isomalt
E 954		n	saccharin
E 957		n	thaumatin
E 959		k	neohesperidin dc
E 965		k	maltit, maltsirup
E 966		n	lactit
E 967		?	xylit
E 999		n	quillajaextrakt
E 1105	A	n	lysozym
E 1200		k	polydextrose
E 1201		k	polyvinylpyrrolidon
E 1202		k	polyvinylpolypyrrolidon
E 1404		n	oxydierte stärke
E 1410		n	monostärkephosphat
E 1412		n	distärkephosphat
E 1413		n	phosphatiertes distärkephosphat
E 1414		n	acetyliertes distärkephosphat
E 1420		n	acetylierte stärke
E 1422		n	acetylierte distärkeadipat
E 1440		n	hydroxypropylstärke
E 1442		n	hydroxypropyldistärkephosphat
E 1450		n	stärkenatriumactenylsuccinat
E 1505	?	k	triethlcitrat
E 1518	?	k	glycerintriacetat